| |  |
Calendario 2010
giornate in fattoria
MARZO
domenica 28
APRILE
lunedì 05 (pasquetta), domenica 11, 18 e 25
MAGGIO
sabato 01,
domenica 09, 16, 23 e 30
GIUGNO
domenica 06, 13, e 20
SETTEMBRE
domenica 05, 12, 19 e 26
OTTOBRE
domenica 03 |
| |
|
 |
Eventi in fattoria
. Spettacolo con i butteri
. Giornata in fattoria
. Bivacco maremmano
. Pranzo, cena con
i Butteri
. Team building con i Butteri
. Trekking a cavallo ed in carrozza
. Eventi speciali
|
|
|
|
I nostri clienti
. Agenzie di
viaggi
. Scuole
. Associazioni, Centri sociali
. Post congressi, eventi
. Tour operator
. Strutture ricettive
. Imprese
. Turisti
|
|
|
|
|
 |
|
GIORNATA IN FATTORIA
INCONTRO CON I BUTTERI E CON LA MONTA
MAREMMANA TRADIZIONALE |
 |
In una delle fattorie più antiche della Maremma, nei pressi degli scavi etruschi di Roselle, in un’atmosfera coinvolgente e avvolta dai profumi della natura, gli ospiti vivranno per un giorno le attività tradizionali dei Butteri, immersi nella cultura e nella storia di una terra antica ed affascinante, ricca di testimonianze del passato.
Un giorno a contatto con la natura lontano dal ritmo frenetico della città, per assaporare il piacere di un ambiente dove il tempo è scandito dalle occupazioni quotidiane.
Programma di massima della giornata
(inizio ore 10.00 circa)
- arrivo degli ospiti in fattoria. Incontro e benvenuto dell’accompagnatrice, introduzione alla storia della Maremma rurale e di Grosseto
- presentazione della Fattoria durante una breve passeggiata, visita all’antico frantoio a macine di granito, alla mostra all’aperto degli attrezzi agricoli
- trasferimento intorno al recinto, luogo di lavoro del Buttero, racconto della storia del Buttero maremmano, la sua attività professionale dei tempi passati e di quelli moderni. Spiegazione dei vari strumenti da lavoro e della loro storia.
- discesa dalla collina delle vacche maremmane sospinte dai Butteri, dimostrazione delle tecniche di lavoro con il bestiame brado. L’accompagnatrice commenterà durante lo svolgimento delle operazioni, gli ospiti potranno dialogare con i butteri a cavallo, fare domande e richieste su particolari argomenti relativi alla loro professione
- passeggiata “odorosa” tra le piante officinali fino alla cantina dell’Azienda vitivinicola “Mustiaio”, visita guidata, degustazione e vendita dei prodotti biologici della Fattoria (olio, vino, pomodori pelati, marmellate, rosoli, etc.)
- pranzo in fattoria con menù tipico maremmano*** (bruschetta con olio prodotto in fattoria, pasta alla buttera, grigliata mista di carne,
contorno di stagione, dolce della casa, vino, acqua, caffè)
|
Infos:
•
date da concordare
• possibilità di privatizzare
la struttura per eventi personalizzati
• location ideale per
agenzie di viaggi, tour operator, congress organizer,
imprese, associazioni; ove organizzare eventi,
convention, incontri, presentazione nuovi prodotti,
gite turistiche etc.
La location
Una Fattoria storica fra le più antiche della Maremma, situata in uno scenario naturale unico per posizione e bellezza, vicino ai famosi scavi etruschi di Roselle. Azienda agricola con 220 ha di superficie, ai bordi di una macchia sconfinata, circondata da 9.000 ulivi secolari, varie altre colture, animali allevati allo stato brado. Tutto rigorosamente in regime biologico.
La ristorazione
•
pranzo o cena in fattoria
• ristorazione con cucina tipica maremmana preparata ove possibile con prodotti di Fattoria
• menu classico maremmano*: bruschetta con olio prodotto in fattoria, pasta alla buttera, grigliata mista di carne, contorno di stagione, dolce della casa, vino, acqua, caffè.
* note per la ristorazione:
· apparecchiatura classica, piatti di carta
· servizio nei vassoi a tavola
· le portate hanno porzioni standard come in ogni ristorante. Portate supplementari non sono incluse nel prezzo
· menù diversi da quello concordato, per persone con diete particolari, da concordare precedentemente
Le strutture
per la ristorazione
•
sala biblioteca con 70 posti a sedere
• saletta con 30 posti
a sedere
• antico granaio con
150 posti a sedere
L'animazione
Durante il pranzo o la cena, a richiesta, gli ospiti saranno rallegrati da un cantastorie maremmano, per rivivere le storie della cultura contadina del passato.
Altri eventi
•
spettacolo con i butteri
• farm training con
i butteri - team building
• bivacco maremmano
• pranzo o cena in
fattoria
• degustazioni vino
e olio
Per
informazioni e prenotazioni:
Equinus
Adriano
Peloso
Via dell'Unione, 37
I - 58100 Grosseto
Telefono + Telefax 0564-24988
Mobile 333-9579733
info@cavallomaremmano.it
www.cavallomaremmano.it
Skype contact: adriano.peloso |
|
|
